Większość z nas wiąże branżę hotelową z rozmaitymi obiektami, które oferują schronienie. Trzeba jednak nie zapominać, że między szablonowym hotelem a pensjonatem są istotne różnice. Nie można też pomylić schroniska turystycznego z domem wycieczkowym bądź zajazdem. Hotelarstwo i hotel w Krakowie jest stricte związany z turystyką. Rozwój branży krajoznawczej gwarantuje gigantyczne zyski hotelom. Natomiast wysokie standardy noclegów pobudzają podróżnych do częstszych eskapad. Wybierając się w odległą podróż, zawsze powinniśmy nie zapominać o zaplanowaniu praktycznego i pewnego noclegu. W przypadku zorganizowanej wycieczki, to biuro podróży zajmuje się wyborem oraz rezerwacją pokojów. W większości wypadków już w ogromnej ofercie znajdują się szczegółowe wiadomości na temat proponowanych noclegów. Większość hoteli z przyjemnością współdziała z biurami podróży. Dzięki temu osiągają znacznie więcej klientów i bardzo właściwą reklamę. Niewątpliwie wszystko przekłada się na znacznie większy zarobek. Każdy hotel ma obowiązek posiadać co najmniej dziesięć pokoi jedno, bądź też kilkuosobowych. Zazwyczaj wybierane są apartamenty dwuosobowe, ze względu na korzystniejszą cenę.
Tropem do sukcesu w specjalizacji hotelarskiej jest spełnienie jak najwyższych standardów. Bezpieczeństwo oraz wygoda to podstawa. Klient powinien czuć się jak u siebie w domu, a nawet jeszcze lepiej! Wskutek tego należyty personel, wyposażenie obiektu oraz miła atmosfera są takie ważne. Turyści chętnie powracają do miejsc, w jakich czuli się swobodnie. Nie bez znaczenia zostaje również renoma danego hotelu. sala konferencyjna w hotelu Największe luksusy proponują obiekty pięciogwiazdkowe. To kłopotliwe, nie każdy ma prawo sobie pozwolić na pobyt w drogocennym, doborowym apartamencie. Trochę niższe normy mają hotele cztero oraz trzygwiazdkowe.